Queso Manchego elaborado con leche 100% de oveja manchega, de textura firme y ligeramente mantecosa, con un sabor intenso, equilibrado y persistente.
- Origen: La Mancha, España
- Leche: 100% oveja manchega
- Curación: 3 a 6 meses
- Textura: firme y ligeramente mantecosa
- Sabor: intenso, equilibrado y persistente
- Ideal para: tablas de quesos, aperitivos, tapas y acompañamientos gourmet