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Pata de jamón Serrano gran reserva 50% duroc + 15 meses de curación

$5,516.56

  • Disponible
Formato: Pieza completa
Peso aproximado: 8,5 Kg

2 disponibles

Calidad Gourmet Certificada

● Origen: Sierras del sur de España — entorno natural ideal para la curación tradicional del jamón serrano
● Raza: 50% cerdo Duroc — reconocido por su carne jugosa y veteado equilibrado
● Alimentación: A base de cereales y leguminosas seleccionadas, que aportan sabor suave y textura firme
● Curación: Más de 16 meses en bodegas naturales, aprovechando el aire puro de la sierra
● Sabor: Suave, equilibrado y con notas ligeramente salinas; un clásico de la tradición serrana
  • Entrega en 24-48 horas
  • Envío seguro
  • Pago seguro

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El Origen de la Excelencia

El jamón más exclusivo de Jabugo, elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota. Curado 36 meses para un sabor potente y elegante.

Características Únicas

Lo que Hace a Nuestro Jamón de Jabugo Inigualable

  • Raza 100% Ibérica: Garantizamos la pureza de la raza para un sabor y textura excepcionales.
  • Alimentación con Bellotas: Durante la montanera, nuestros cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas, lo que le confiere al jamón su sabor dulce y aroma intenso.
  • Crianza en Libertad: Nuestros cerdos disfrutan de una vida en libertad en las dehesas, lo que influye en la calidad de la carne.
  • Curación Lenta y Artesanal: El jamón se cura en bodegas naturales durante más de 36 meses, siguiendo métodos tradicionales.